| Informasjon om internkontroll |
I Norge krever all omsetning av alkoholholdig drikk særskilt offentlig tillatelse (bevilling). Det følger et spesielt ansvar med det å inneha salgs- eller skjenkebevilling. Bakgrunnen for dette er at selv om alkohol er en lovlig vare er det ingen ordinær vare. Alkoholbruk medfører både sosiale og helsemessige skader for samfunnet som helhet og for enkelt personer. Hva sier loven? ”Bevillingen skal utøves på en slik måte at de vilkår som er nevnt i bevillingsvedtaket, i denne lov og i bestemmelser gitt i medhold av denne, til enhver tid er oppfylt, og for øvrig på en forsvarlig måte.” Salgs- og skjenkesteder må følge krav i: Internkontroll, hva er det? “I denne forskriften betyr internkontroll systematiske tiltak som skal sikre at virksomhetens aktiviteter planlegges, organiseres, utføres og vedlikeholdes i samsvar med krav fastsatt i bevillingen, alkoholloven og i bestemmelser fastsatt i medhold av alkoholloven” Bevillingshaver må systematisk kontrollere at de krav til virksomheten som er fastsatt i regelverket og i bevillingen, overholdes. Bevillingshaver må videre ha et system for hvordan eventuelle overtredelser av disse kravene skal rettes og følges opp for å sikre at overtredelsen ikke gjentas. I praksis betyr dette at virksomheten må ha gode rutiner for å sikre at driften er forsvarlig og i samsvar med regelverket, slik at brudd på regelverket unngås. Med andre ord er et internkontrollsystem en arbeidsmetode for å etterleve regelverket. Minimumskrav til dokumenter som må være samlet en plass:
|